Just a human being 只是一個普通人

今年父親節

我丟了幾間我的待吃清單內的餐廳給他選

他選了這間在開幕前我就有關注的JK STUDIO 義法餐廳

裝潢很高級

有那種高級牛排館的感覺

入座

3

菜單

可能因為我訂位比較早

所以我們坐在半開放的包廂

雖然是有點與世隔絕的感覺

但是服務生都很勤勞的走過來看我們有沒有需要什麼

這點比很多餐廳好

有些餐廳會讓你覺得被發配邊疆了一樣

因為我想吃看看他的牛排表現如何

又因為這餐我要付錢所以我捨不得直接點排餐(牛排最便宜要1880元)

所以我就點了燉飯套餐的炙烤肋眼牛排燉飯(1280元)

今日主廚湯是南瓜湯

但我很討厭南瓜的味道

只好加價40元換黑松露野菇湯

覺得湯表現就正常

沒有特別好喝特別厲害

麵包也跟一般高級牛排店的差不多感覺

另外還有附鹹奶油

不過我吃麵包都不夾奶油的

所以不知道味道如何

補充南瓜湯的照片

前菜是小卷搭配杏鮑菇

這個超級好吃

小卷真的又鮮又Q彈

好像還活著進到你嘴裡游泳一樣

好想再跟他要10盤來吃

主角---炙烤肋眼牛排燉飯(單人套餐1280元)

店員推薦的5分熟

但我覺得炙烤不夠久

表皮還是軟軟的

中間雖然軟嫩但是不好咬斷

這道不適合長輩點

桌上還有附黑胡椒跟玫瑰鹽

建議可以灑一點玫瑰鹽

會更好吃

再來是燉飯

這個黑松露燉飯真的很好吃

飯也算是正統的

不會像台式那樣軟軟爛爛的

同桌的家人也說他的黑松露特別香、很好吃

甜點---古典巧克力蛋糕

蛋糕比較沒啥記憶點

如果有來的可以吃看看脆皮布蕾

飲料---皇家伯爵茶

可以請店員幫忙回沖

他會拿熱水壺到座位幫你加熱水

總結

整體氣氛不錯

店員的服務也很好

食物有好吃的也有還好的

但可以說沒有地雷

是一間可以來吃慶祝餐的高級餐廳

如果沒有要吃排餐

建議可以點黑松露野菇燉飯套餐

這燉飯真的好吃

或者白蘭地嫩煎干貝細扁麵套餐

這個是干貝很好吃

麵我沒吃到就不知道如何了

評分

環境衛生:

服務:

CP值:

推薦指數:

店家資訊

店名: JK STUDIO 義法餐廳

營業時間：

訂餐訂位專線：03-2876660(inline)

餐廳地址：桃園市中壢區春德路189號3樓(華泰名品城上三樓後最左邊)