Just a human being 只是一個普通人

今天要來介紹很久之前吃的蛋黃酥跟前陣子吃的太陽餅

當時太忙了完全忘記要介紹

無框架甜點

是女友在網路上看到的

她很喜歡蛋黃酥

所以就搶了不太好搶的寶石蛋黃酥來吃吃看

我也就跟著蹭了一顆

紙箱有文青風

紙袋也很有設計感

盒子也是

可以加熱吃

但是我很懶所以就是退冰直接吃

真的比一般蛋黃酥更像寶石

閃閃發光的顏色也比較深

對切

中間那個蛋黃看起來超嫩的

而且還有像年輪一樣的紋路

不知道是什麼原因

反正看起來很厲害

這個蛋黃酥吃起來我覺得有第一天的陳耀訓的功力

因為我不喜歡蛋黃乾乾的口感

所以蛋黃酥裡面要軟嫩濕潤我才會覺得好吃

無框架的寶石蛋黃酥有達到我的要求

底部還有比較脆的口感

一口咬下

有軟嫩有爽脆

味道也不錯

值得推薦

加上又比陳耀訓好搶

大家可以考慮看看

因為有了上次蛋黃酥的經驗

女友又買了無框架的太陽餅來吃吃看

照例我又蹭了一個來吃

盒子跟小卡維持一貫風格

一樣可以加熱吃

但我就懶~~~

成分

這個太陽餅的外皮比一般的薄

我覺得很棒

因為其實我吃太陽餅都只想吃中間的麥芽糖

無框架的這樣比較不乾

也比較能吃到麥芽糖的味道

內餡麥芽糖跟以前吃到的不一樣

有一種很細緻的口感

跟別的太陽餅比起來的感覺就是

細白糖 VS 二號砂糖

如果喜歡太陽餅的可以試試看

但我覺得沒有特別到會想再回購

總結

現在網路上很紅的甜點百百種、千千家

無框架的寶石蛋黃酥是可以買來嘗試看看的

越早買越好

不然現在很容易爆紅之後就買不到了

至於太陽餅

吃過就好

評分

CP值:

推薦指數:

店家資訊

店名:L.Z. DESSART 無框架甜點(官網)

營業時間：

訂餐訂位專線：04-23026865

餐廳地址：台中市西區中興街183號